Resep Soto Bandung Segar untuk Hari Raya Idul Adha

Resep Soto Bandung Segar untuk Hari Raya Idul Adha

Terbaiknews - KOMPAS.com - Hidangan makanan di hari raya seringkali identik dengan makanan tinggi garam dan...

KOMPAS.com - Hidangan makanan di hari raya seringkali identik dengan makanan tinggi garam dan santan. Padahal, ada banyak sekali variasi menu yang bisa kita coba, loh.

Salah satunya adalah Soto Bandung. Bayangkan lembutnya lobak ketika digigit bersama dengan butiran kacang yang gurih berpadu kuah bening yang segar, hmmm.

Yuk, kita coba buat bersama.

Bahan-bahan

- 500grdaging sapi.

- 2000mlair untuk merebus daging.

- 2 buahlobak, kupas lalu potong sesuai selera.

- 1 irisan batangdaun bawang.

- 2-3 potongdaun seledri, boleh diiris.

- 1 batangsereh yang dimemarkan.