Resep Menu Lebaran Ketupat Sayur, Simak Tips Agar Ketupat Tahan Lama dan Tidak Bantat

Resep Menu Lebaran Ketupat Sayur, Simak Tips Agar Ketupat Tahan Lama dan Tidak Bantat

Terbaiknews - Resep membuat menu lebaran Ketupat Sayursimak juga tips agar ketupat tahan lama dan tidak bantat. 

- Berikut resep menu lebaran Ketupat Sayur, simak juga tips agar ketupat tahan lama dan tidak bantat.

Ketupat Sayur merupakan satu dari beberapa sajian favoritsaat lebaran.

Menu masakan Ketupat Sayur ini bisa dijadikan pilihan hidangan saat berkumpul bersama keluarga.

Namun, perlu juga diperhatikan cara pembuatan ketupat agar bisa tahan lama dan tidak bantat.

Baca: Resep Opor Ayam untuk Hidangan Lebaran 2020, Ada Juga Menu Ketupat Sayur hingga Sup Cuciwis

Berikut resep menu lebaran Ketupat Sayur dikutip dari Sajian Sedap:

Waktu yang diperlukan untuk memasak kurang lebih 60 menit.

Resep ini bisa disajikan untuk 6 porsi.

Resep Menu Lebaran Ketupat Sayur, Simak Tips Agar Ketupat Tahan Lama dan Tidak Bantat
Ketupat sayur (sajiansedap.grid.id) (sajiansedap.grid.id)

Bahan yang diperlukan:

  • 6 buah ketupat potong-potong
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 2 batang serai ambil putihnya, memarkan
  • 1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, memarkan
  • 200 gram labu siam, potong korek api
  • 7 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
  • 2.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
  • 1 1/8 sendok makan garam
  • 1 sendok makan gula merah sisir
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan untuk membuat bumbu halus:

  • 6 buah ketupat potong-potong
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 2 batang serai ambil putihnya, memarkan
  • 1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, memarkan
  • 200 gram labu siam, potong korek api
  • 7 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
  • 2.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
  • 1 1/8 sendok makan garam
  • 1 sendok makan gula merah sisir
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis